Полезные материалы
Практические руководства по коммерческому холодильному оборудованию для розничных сетей, дистрибьюторов и проектных закупщиков.
Типы хладагентов в коммерческом холодильном оборудованииОбзор хладагентов от CFC до природных R290, R600a и R744: GWP, ODP, классы горючести и сокращение использования F-газов.Читать статью →
Типы холодильных компрессоровПоршневые, ротационные, спиральные и винтовые компрессоры: устройство, области применения, инверторное управление, плюсы и минусы.Читать статью →
Что делает компрессор в холодильной системеРоль компрессора: повышение давления и температуры пара, сторона всасывания и нагнетания, гидроудар, признаки неисправности и защита.Читать статью →
Холодильный цикл простыми словамиКак работает парокомпрессионный цикл: испаритель, компрессор, конденсатор, расширительное устройство, перегрев и переохлаждение.Читать статью →
Основные компоненты холодильной системыКомпрессор, конденсатор, испаритель, ТРВ и вспомогательные элементы: фильтр-осушитель, смотровое стекло, ресивер, отделитель жидкости, контроллер и датчики.Читать статью →
Эволюция расширительных устройств: от капиллярной трубки до ЭРВКапиллярная трубка, автоматический расширительный вентиль, ТРВ и электронный расширительный вентиль: принцип работы и области применения.Читать статью →
Конденсаторы: типы и назначениеКак конденсатор отводит тепло, чем отличаются воздушные, водяные и испарительные конденсаторы и почему загрязнение повышает расход энергии.Читать статью →
Что делает испарительКак испаритель отбирает тепло из витрины: статическое и динамическое охлаждение, шаг оребрения, обмерзание, воздушные завесы и равномерность температуры.Читать статью →
Методы оттайки: естественная, электрическая и горячим газомПочему образуется иней, как работают естественная, электрическая оттайка и оттайка горячим газом, завершение оттайки, дренаж и частота циклов.Читать статью →
Автономное или выносное холодоснабжение: что выбрать для магазинаСравнение автономных (plug-in) и выносных холодильных систем: тепло в зале, монтаж, гибкость, шум, энергопотребление и обслуживание.Читать статью →
Термостаты и цифровые контроллерыМеханические и электронные терморегуляторы: датчики, уставка, дифференциал, параметры оттайки, аварии, журнал HACCP и удалённый мониторинг.Читать статью →
Двигатели вентиляторов: с экранированными полюсами или ECРоль вентиляторов конденсатора и испарителя, преимущества EC-двигателей перед двигателями с экранированными полюсами и советы по замене.Читать статью →
Теплоизоляция и почему важна её толщинаПенополиуретан, теплопроводность, вспенивание циклопентаном, типичные толщины в витринах, конденсат на корпусе и влияние изоляции на энергопотребление.Читать статью →
Стеклянные двери: стеклопакеты, low-E и антизапотеваниеКак стеклянные двери экономят энергию по сравнению с открытыми витринами: двух- и трёхкамерные стеклопакеты, low-E покрытие, аргон, обогрев рамы и LED.Читать статью →
Климатические классы и классы температуры продуктаКак читать паспорт витрины: климатические классы испытательной камеры по EN ISO 23953, классы температуры продукта L1, L2, M1, M2, H1, H2.Читать статью →
10 способов снизить затраты на электроэнергию для холода в супермаркетеПрактические меры экономии энергии: двери и ночные шторки, LED, EC-вентиляторы, чистые конденсаторы, правильные уставки, уплотнители и обслуживание.Читать статью →
Чек-лист профилактического обслуживания холодильных витринЕжедневные, еженедельные, ежемесячные и ежегодные задачи по уходу за витринами: температура, чистка, дренаж, уплотнители, проверка на утечки.Читать статью →
Типичные неисправности холодильного оборудования и их причиныВитрина плохо холодит, обмерзание, протечки воды, короткие циклы компрессора, шум и конденсат на стекле: что может проверить владелец и когда вызывать техника.Читать статью →
Вентили в холодильной системе и их назначениеСоленоидные и обратные клапаны, сервисные вентили Шредера и шаровые краны, регуляторы давления кипения и конденсации, предохранительные клапаны.Читать статью →
Правильные температуры хранения продуктов в супермаркетеОриентировочные температуры для охлаждённых, свежих и замороженных продуктов, мороженого и кулинарии, холодовая цепь и подбор типа витрины под продукцию.Читать статью →
Как выбрать островные морозильные и холодильные лари для магазинаДлина, температура, тип оттайки и стекло: пять вопросов, на которые стоит ответить до заказа островных ларей.Читать статью →
R290 и R600: почему важны природные хладагентыЧто такое природные хладагенты, почему отрасль переходит на них и что это значит для розничной торговли.Читать статью →
Планирование загрузки контейнеров холодильным оборудованиемСколько шкафов помещается в контейнер 20' или 40' и как спланировать сборную отгрузку.Читать статью →